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FARINHA T65 1KG
C/10 UNIDADES

REF BLR T65 N Categoria

É adaptada a todos os tipos de pães e especialmente indicada para a “baguette” e derivados. Farinha obtida por moagem moderna de trigo procedete de culturas CRC.

Farinha produzida na França, com trigos 100% franceses.

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Propriedades

• Cor: Fundo de cor branco creme, sem grandes pintas. • Odor/Sabor: Levain.

Acondicionamento

Sacos de papel de 25kg.

Data Limite de Uso

9 meses após data de fabricação.

Conservação

Longe do calor (25°C máximo) e da umidade, na sua embalagem de origem.

Pour 100g

Energia

345,9kcal

Gorduras totais

1,29g

Ácidos graxos saturados

0,21g

Açucar

2,48g

Sal

Traços

W

200 - 240

P/L

0,6 - 0,8

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